チーズケーキ専門ショップ
チーズケーキを種類で選ぶならデコレ！
全国のチーズケーキをバラエティ豊富にご紹介。
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チーズケーキ 種類別
バラエティ豊かなお取寄せチーズケーキを種類別にラインナップ！
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チーズケーキを種類 |
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レアチーズケーキとは・・・
名前のとおりレアなので火を通さず、クリームチーズに生クリームを混ぜ、ゼラチンを使って冷やし固める、やわらかいタイプのチーズケーキ。 |
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レアチーズケーキ |
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スフレチーズケーキとは・・・
泡立てた卵白を合わせて、蒸し焼き（湯煎焼き）にした、ふっくらとしたタイプのチーズケーキ。 |
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ベイクドチーズケーキとは・・・
ベイクドとは焼くという意味で、クリームチーズやカッテージチーズなどを使い、オーブンなどで焼いて作るチーズケーキのこと。こってり濃厚な味を楽しむことができるタイプです。 |
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ニューヨークチーズケーキとは・・・
クリームチーズにサワークリームを加え、小麦粉は使わず、天板にお湯をはって湯煎焼きで作った、しっとりと濃厚なタイプのチーズケーキのこと。ケーキの底に砕いたグラハムクラッカーを敷くのも特徴です。 |
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オリジナルチーズケーキとは・・・
シェフがベルメゾンのためにオリジナルレシピで焼き上げたチーズケーキ。ベルメゾンだけで買えるスペシャルなチーズケーキです。 |
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