ニューヨーク チーズケーキ
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ニューヨークチーズケーキ
ニューヨークチーズケーキとは・・・
クリームチーズにサワークリームを加え、小麦粉は使わず、天板にお湯をはって湯煎焼きで作った、しっとりと濃厚な
タイプのチーズケーキのこと。ケーキの底に砕いたグラハムクラッカーを敷くのも特徴です。
タイプのチーズケーキのこと。ケーキの底に砕いたグラハムクラッカーを敷くのも特徴です。
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