しょうがスイーツ

冷えやインフルエンザ対策で今大注目の食材・しょうがを使ったおいしいケーキやゼリーをご紹介。

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しょうがスイーツ大特集

冷え性やインフルエンザ対策に話題の「しょうが」をとりいれたおいしいスイーツを集めました。
ベルメゾンでしか買えないオリジナルスイーツもお見逃しなく。

ココロもカラダもポッカポカ♪しょうが特集

1.甘みが詰まったみかんとしょうがの絶妙ハーモニー。

糖度16%以上の甘みがギュッと詰まった「良ちゃんみかん」の果肉がたっぷり入ったゼリー。しょうがのすっきりとしたフレーバーとも好相性です。

みかん生姜ゼリー
¥2,625(本体¥2,500)

みかん生姜ゼリー

みかん生姜ゼリー

みかん生姜ゼリー

生姜マドレーヌ&フロランタン

2.マドレーヌとフロランタン、ふたつの焼き菓子をしょうが風味に。

しょうがの砂糖漬けを散りばめたマドレーヌと、アーモンドナッツと蜂蜜の自然な甘みとしょうがの風味が体を温めるフロランタンをセットに。

生姜マドレーヌ&フロランタン
¥4,200(本体¥4,000)

生姜マドレーヌ&フロランタン

3.プリンともババロアとも違う、不思議な食感に舌鼓。

しょうが風味がココロとカラダを癒すチーズ入りクリームブリュレ。ベルメゾンでしか出会えない、あっさりなめらかな口どけをお楽しみあれ。

生姜クリームチーズブリュレ
¥3,465(本体¥3,300)

生姜クリームチーズブリュレ

生姜クリームチーズブリュレ

ジンジャーシフォンケーキ2個セット

4.すりおろしたしょうがを練りこんで焼き上げました。

オーブンで温めれば朝食にもぴったりの逸品。一日のはじまりを爽やかな口当たりでスタートできるしょうがフレーバーのシフォンケーキです。

ジンジャーシフォンケーキ2個セット
¥2,940(本体¥2,850)

ジンジャーシフォンケーキ2個セット

5.甘さ控えめ、しょうがと柚子のもちもちスイーツ。

生姜もち&柚子もち

仙台銘菓「ゆべし」の甘仙堂とのコラボスイーツ。爽やかな香り広がるしょうがもちと、柚子の皮をたっぷりつかった柚子もちのセットです。

生姜もち&柚子もち
¥2,992(本体¥2,850)

生姜もち&柚子もち

6.辛みの少ないフレッシュなしょうがの香りが際立つ。

農家育ちのしょうがゼリー

高知市春野町産の辛みの少ない新しょうがのみを使用。フレッシュな果肉、果汁を使用したことでしょうがの豊かな香りが存分に味わえます。

農家育ちのしょうがゼリー
¥3,150(本体¥3,000)

農家育ちのしょうがゼリー

7.ヨーロッパでも人気を集める素朴でパンチのある風味。

味元気生姜飴(イエローパンプキン)

インドネシアで70年に渡って愛されるしょうが飴。新鮮素材にこだわったパンチのある味わいで、ヨーロッパでも大注目。プレーンほか3種から。

味元気生姜飴
(イエローパンプキン)
¥3,150(本体¥3,000)

味元気生姜飴(イエローパンプキン)

8.パンや紅茶、お料理…。幅広く使えるしょうがジャム。

農家育ちのしょうがじゃむ

高知市春野町産の辛みの少ない新しょうがのみを使用。フレッシュな果肉、果汁を使用したことでしょうがの豊かな香りが存分に味わえます。

農家育ちのしょうがじゃむ
¥3,150(本体¥3,000)

農家育ちのしょうがじゃむ

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