mini labo(ミニラボ) ミニラボからの手紙

パリのアーティスト・mini labo(ミニラボ)から毎月届くお手紙やパリ情報

2015.7.31 Up date!

Letter <ミニラボからのお手紙>

ミニラボのデザイナー、キャロリーヌ&セリーヌから毎月届くお手紙をご紹介。
二人から届くお便りはパリのエッセンスがたっぷり。

ミニラボからのお手紙vol.68

夏におすすめのバジル・レモナード

パリもこの夏は何年ぶりかの猛暑。暑さに慣れていないパリジャンたちは、
あの手この手で暑さを乗りきる工夫をしています。
週末、子どもたちと作るお気に入りがこのバジルが入ったレモナード。
簡単でとても美味しいので家族みんな大好き!
さわやかで飲み心地もスッキリで、パリよりも暑い?日本の夏にもおすすめですよ。

材料(4人分)
:お砂糖大さじ3杯
:カップ4杯のお水
:レモン汁カップ半分
:フレッシュバジル1本ほど

作り方
:大きなボールの中でお砂糖とバジルを混ぜます
:木製のスプーンでお砂糖とバジルの葉をつぶします
:お水とレモン汁を入れて、お砂糖がしっかり溶けるまで混ぜます
:味見して甘みが足りなければお砂糖を足してください

キャロリーヌ&セリーヌ