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硬いお肉も柔らかくなるお肉のすじ切り器
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硬いお肉も柔らかくなるお肉のすじ切り器

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¥1,080(税込)

総合評価   3.2 (5件)

お肉料理をおいしくする秘密は、すじ切りにあり
堅い肉の下ごしらえをサポートしてくれる、お肉のすじ切り器です。お肉の筋を切ると、調理中に肉が丸まってしまうことがなく、形よく焼けます。また、上質肉のような柔らかさになるので、火の通りや味のしみ込みも増し、お肉を美味しく調理することができます。刃先は、清潔でさびにくい18-8ステンレス製。キッチンに1つあると、便利です。

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●幅約6.2、全長約14.6、高さ約2.4cm、刃渡り約:5.5cm(幅約0.4cmの刃が7本)、刃部長さ約:2cm
●耐熱温度/ハンドル・シャフト押さえ板:80℃、ツマミ:70℃
●製品重量/約50g
●主材/ハンドル・シャフト押さえ板:ABS樹脂、刃部:18-8ステンレス、ツマミ:ポリエチレン、バネ・ネジ:ステンレススチール
●日本製

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