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食べる温活習慣。“蒸ししょうが”で温活パワーをアップ!

“蒸ししょうがパウダー”のココにこだわり!

素材にこだわり!しょうがは白より黄色!徳之島産しょうがのみを使用。

  • 徳之島産黄しょうがは
    香りも味もひと味違います!
    しょうがは輸入物も多いなか、こだわったのが国産。その中でも、よく目にする白しょうがより辛み成分が多く、香り、味ともに豊かな「鹿児島県徳之島産・黄しょうが」だけを使い、他とは違うしょうがパウダーに仕上げました。
  • 減農薬を自然にかなえる環境
    本土に生息する病害虫がすくない徳之島では、できるだけ農薬を減らした栽培をしています。また黄しょうがとサトウキビやじゃがいもを連作するため、連鎖障害がなく土壌消毒をする必要もありません。
  • 香り、辛味を引き出す気候風土
    しょうがはもともと東南アジア原産で寒さに弱い作物のため、冬でも15°Cを下回らない徳之島では霧の心配もなく完全熟成させて収穫できます。さらにミネラル豊富な赤土と花崗岩の風化土壌も、より辛みと香りの質が良い黄しょうがづくりに活かされています。

製法にこだわり!蒸すひと手間が、温活に適した辛味成分をアップ!

徳之島から届いた黄しょうがは、一度蒸してから乾燥させます。
この蒸す工程を加えることで生しょうがに多く含まれる成分「ジンゲロール」が、温活に適した辛み成分「ショウガオール」に変化し、含有量がぐんとアップ。その蒸ししょうがを乾燥させパウダーに加工して、『蒸ししょうがパウダー』が生まれます。
粗めのパウダーなので、しょうがの風味と香りが生しょうがのようにしっかり。お料理やドリンクに使っても味わい豊か。

  • 蒸す しっかり蒸すことで、辛み成分「ショウガオール」がアップ!
  • 乾燥させる 温風乾燥機を使用し、低温でじっくり乾燥させることで、黄しょうが本来の風味、香りなどを最大限に引き出しています。
  • パウダーにする 粗めのパウダーなので、しょうがの風味と香りが生しょうがのようにしっかり。

成分にこだわり!これだけ辛み成分が違います!

生しょうがの約25倍!

しょうが研究の第一人者 医学博士 平柳 要 先生

しょうがを蒸してから乾燥させることで、シンゲロールの一部がショウガオールに変化します。
よって、蒸ししょうがは生のしょうがや単に乾燥しただけのしょうがに比べパワーアップしたものとなっています。

しょうが研究の第一人者 医学博士 平柳 要 先生

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お客様にも大好評!私たちの “蒸ししょうがパウダー” 活用術♪

  • 東京都 えみしゅーさん
    日本のしょうがの香りがきちんとして、しかも歯ごたえまで感じたのでおろししょうがが面倒な時も代用として手軽に活用できると感じました。
    家族の反応も「本当のしょうがを使っている味がしっかりして美味しく手軽に取り入れられていい」と言っていました。
    • おでかけにも!
    • バックに入れて
      すぐ取り出せる場所に
    • ズワイガニの
      トマトクリームパスタに♪
    • おうちにも!
    • なつめ茶でひと息
    • 自宅ではクリームスープに
  • 愛知県 かきなさん
    適量をふりかけることができて、国産しょうがを使っているからか味もおいしくあたたまりました。
    特にしょうがが好きではない人も「おいしいね!」と言ってくれました。
    ジンジャーティとしてお客様に出したところ、喜ばれました。
    • 普段使いに!
    • スパイスラック上段の
      取りやすいところに収納
    • 豚肉と卵と小松菜の炒め物に
    • 隠し味にも!
    • コンソメスープには
      一番合いました
    • シナモンとしょうがパウダーを
      トーストに!!
  • 長野県 ゆしあさん
    普段からしょうがは摂るようにはしていましたが、“蒸ししょうがパウダー”はとても簡単に使えて、美味しかったです。
    国産なのにもひかれました。
    冷えに弱い長男は、毎晩紅茶に入れて飲んでいました。
    • 人気のメニューに!
    • 春巻き、
      もちろん美味しい!
    • カレーライスにも
      意外と合いました!!
    • 汁物にも!
    • 肉団子スープ美味しかったです
      あったまりました♪
    • 豚汁に、最高でした
      七味よりも好きかな…

“蒸ししょうが”パウダーモニターレポート

プロもおすすめ!とことん使える “蒸ししょうがパウダー” レシピ

パン・ウェイ先生の“温活レシピ” 詳しくはこちら

選べる2タイプをご用意しました!

  • 使い勝手のよい瓶入り。プレゼントにも!

    蒸ししょうがパウダー瓶入り 一回お届け

  • おトクな袋入り。手軽にふりかけて!

    蒸ししょうがパウダー袋入り 一回お届け

“蒸ししょうがパウダー”に仲間ができました!どちらも使いやすい瓶入りでお届けします。

  • 唐辛子のキリッとした辛みで普段の料理に大活躍。

    蒸ししょうがのはいった「香川本鷹」唐辛子パウダー 一回お届け

  • ゆず香るさわやかなパウダー上品な美味しさに。

    蒸ししょうがのはいった「高知北川村」ゆずパウダー 一回お届け

蒸ししょうがパウダー瓶入り(1回お届け)
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蒸ししょうがパウダー瓶入り(1回お届け)(冷えとり日和365)

価格
¥1,058(税込)

総合評価   4.2 (20件)

100%国産!パパッと掛けるだけの蒸ししょうが
辛み成分たっぷりと話題の蒸ししょうがを、手軽に摂取できるパウダー。原材料は100%国産、徳之島産の黄しょうがを使用。黄しょうがは、よく目にする白しょうがよりも辛み成分が多く含まれ、豊かな香りと味わいが特長です。さらに、しょうがを蒸してから乾燥させることで、辛み成分ショウガオールの含有量がアップ!一般的なしょうがパウダーとはひと味違います。いつものドリンクや料理などにパパッと入れるだけで、手軽にしょうがメニューができあがり。下ごしらえの手間もなく、最初からお料理に入れても、仕上げにふりかけても使えるので便利です。詰め替え不要の便利なボトル入り。

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●15g
●主原材料/乾燥しょうが
●賞味期限まで90日以上あるものをお届けいたします。
●製造加工/日本

蒸ししょうがパウダー瓶入り(1回お届け)(冷えとり日和365)の商品レビュー

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総合評価

4.2

(20人の評価)

レビュー数の内訳

7
12
0
1
0
みんなが参考にしている商品レビュー
商品評価が高いレビュー 商品評価が低いレビュー
4.0
テレビでみて
テレビでやってた蒸ししょうが、冷えやむくみに良いと知って、さっそく注文してみました。
テレビでは簡単に作れますよ〜と紹介されてましたが、なかなかの手間。これはそんな大変さもなく、何にでもサッとひとふり、ふたふり、みふり。
すぐになくなってしまうので、また注文したいと思います。国産なのも安心でありがたいです。
投稿日:2016年11月5日 投稿者:まきっぺ8さん

参考になった

5人が参考になりました。

2.0
思っていたよりも・・・
紅茶に入れたくて購入したのですが、熱いものにいれると固まるのか、けっこう大きな粒になってしまいます。最後に残るし、飲んでいる途中でも粒がわかって飲みにくいです…(:_;)
投稿日:2016年10月29日 投稿者:おくちゃんさん

参考になった

6人が参考になりました。

冷えとり日和

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