グラタン皿
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グラタン皿(Emile Henry)

価格
¥3,024〜¥3,996(税込)
良質な土と熟練の技で作られる耐熱陶器。
ブルゴーニュ産の良質な陶土を使用した保温・保冷性に優れた耐熱陶器のグラタン皿。Mサイズは家族4〜5人で取り分けて食べられる容量です。そのまま冷凍庫に保存でき、冷凍のまま電子レンジ調理もできます。

Emile Henry(エミール・アンリ)の耐熱陶器は、1850年にフランスのブルゴーニュ地方で誕生しました。以来、世界中に輸出され、愛用されています。

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家族に1つ、大きなグラタン皿で取り分けて食べるのがフランス流。
残ったグラタンを次の日に食べるともっと美味しいんですよ。オニオングラタンスープは、冬場の夕食の定番です。
冬になると我が家では、月に3度はグラタンを作って食べています。日本でグラタンというとマカロニをイメージしますが、こちらではパスタグラタン、魚グラタン、野菜(カリフラワーや長ネギなど)グラタンと、いろんな具材を使うので飽きません。また、日本のようにひとり分ずつ作るのではなく、大皿にたっぷりとまとめて調理するので、家庭的でフレンドリーな料理として親しまれています。親戚や仲間内など大勢が集まったときにもよく食べます。
【グラタンを美味しく作るコツ】
●グラタン皿に、にんにくをこすりつける。
●グリエールチーズかエメンタールチーズを使う。
●ポテトグラタンの場合は、輪切りにしたポテトを必ずミルクの中で煮る。そしてナツメグを振る。
グラタンは実は2日目がさらに美味しいんです。ぜひ1日目に余るほどたっぷり作ってみて。
(Akinoさん/フランス3年在住)

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<色>

レッド ホワイト

<サイズ>

オーブンディッシュ S オーブンディッシュ M


■S/幅約21.5、奥行約14.5、高さ約4.5cm
■M/幅約27、奥行約18、高さ約5.5cm
●容量/S:約500ml、M:約1150ml
●製品重量/S:約450g、M:約880g
●主材/陶器
●取扱説明書付き
●フランス製

グラタン皿(Emile Henry)の商品レビュー

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