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手延べ銀四郎めん オリーブ素麺

銀四郎麺業

手延べ銀四郎めん オリーブ素麺

価格 ¥3,240 (税込)

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商品説明

小豆島産100%のオリーブを麺に練り込み

オリーブの風味豊かな匠こだわりのオリーブ素麺は、夏の冷やしはもちろん、サラダや、パスタ風にも年中お楽しみ頂けます。
小麦の中心部分を贅沢に使用した小麦粉と、その素材の旨味を活かすため、塩かどのないまろやかな伯方の塩で練る生地に、小豆島の老舗、東洋オリーブの農園で収穫された小豆島産100%の果実をふんだんに練り込み、表面にはオリーブ油を塗り、伝統の「手延べ技法」で延ばしあげております。
創業50周年を迎えた銀四郎麺業は、単一等級の国家資格を持つ手延製麺技能士を中心に、小豆島で今なお昔ながらの製法を受け継ぎ、手延べ麺づくりひとすじに、「ほんものの味」を守り続けつつ、新しい時代にあった麺づくりにもチャレンジし続けています。

【お取り寄せ】

仕様・サイズ

仕様など


●250g(50g×5束)×5袋 計1.25kg
●賞味期限/常温で18ヵ月
●7大アレルゲン/小麦
●製造加工/日本

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