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蜂蜜で漬け込んだ紀州産南高梅干し「みつふる」塩分3% 400g/800g

  • タイプ:400g
  • タイプ:800g
  • 1月に梅の花が開花する様子
  • 2月中旬には梅の花の満開の時期を迎えます
  • 梅林全体の様子
  • 青梅の様子
  • 南高梅生梅の様子
  • 6月頃の完熟梅の様子。南高梅は、完熟になると黄色くなります。その実を梅干にします。
  • 6月頃の塩漬けの様子
  • 7月後半頃の天日干しの様子。

蜂蜜で漬け込んだ紀州産南高梅干し「みつふる」塩分3% 400g/800g

価格 ¥3,240〜¥5,400 (税込)

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商品説明

フルーティーな味わいが魅力

紀州産南高梅の完熟梅をたっぷりの蜂蜜で漬け込み、塩分3%の甘口に仕上げました。果肉の柔らかな特選紀州産の南高梅の大粒(3L4L)を使用した塩分3%の減塩タイプの梅干しです。アレルギーで困っているお子様からご年配の方まで安心して召し上がっていただける商品をお届けしようとの思いからアレルゲン物質27品目不使用の梅干しです。製造過程では、通常、調味液は水で薄め再利用するため、梅干しからのエキスも減少しますが、トノハタの梅干しは、特殊装置を使用し不必要な塩分等を除去することで、水で薄める必要が無く、梅干しからのエキスがそのまま残るために、水っぽくなくこくのある味わいが実現できています。こちらの商品は、カーボンオフセット認証商品です。

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仕様・サイズ

仕様など


■400g
■800g
●賞味期限/常温で6ヵ月
●製造加工/日本
●梅(和歌山県産)

商品レビュー

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