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アウトドアで簡単に燻製が楽しめる”テーブルトップスモーカー”

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APELUCA/アペルカ

アウトドアで簡単に燻製が楽しめる”テーブルトップスモーカー”

価格 ¥16,200 (税込)

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商品説明

いろんな食材で、燻製づくりにトライ

燻製料理アドバイザー「燻製道士」さん監修でつくり上げた渾身の燻製機。
テーブルの上に置ける小ぶりサイズで、持ち運びもラクラクです。
チップ、ウッド両方に対応していて、チップの過剰燃焼を防ぐ専用皿付き。
チップの継ぎ足しなどをする時の出し入れもスムーズです。
またメッシュ皿は、ナッツなどの細かな食材に便利。
下ごしらえした食材を自然乾燥させる時などにも活躍します。
またつまみを回すとスライド開閉する穴で、燻煙量の調節もOK。穴からフワリと流れ出る煙が、燻製のできあがりをのんびりと待つ楽しみを与えてくれます。
ワインに合うおつまみなどが簡単に作れる「オリジナルレシピブック」付き。

仕様・サイズ

仕様など


●幅約23、奥行約18、高さ約22cm
●主材/本体 : 鋼板(シリコン樹脂塗装)蓋、内蓋、網:ステンレス鋼(クロム18% ニッケル8%)チップ皿:ステンレス鋼(クロム18%)つまみ:ウォールナット(天然オイル塗り)
●ガス火使用可(Siセンサーがあるコンロでは調理できません)
●電磁調理器使用不可
●付属品/収納袋、スモークウッド、スモークチップ、レシピ冊子
●日本製

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