二段焙煎の香ばしさ、本格黒豆ごはんがこんなに簡単
厳選された岡山県産丹波種黒大豆を当社独自の二段焙煎により圧力をかけながらじっくり2度焼きすることで、水分比率を最大限まで引き下げることで、素材の旨味を引き出し、こうばしい香りと味、芯までふっくらサクサクが特徴の焙煎黒豆です。いつものお米(3合)、いつもの水加減に水に漬けることなく、1袋入れるだけ、お好みの味付け(塩等)で簡単に作れます。
本格黒豆ごはんの特徴はお米がもちもち、冷えても美味しい、水に浸さず豆が柔らかい仕上がり。
まるでスポンジのように豆の芯までふっくら焼き上げているので、そのまま、おつまみとして、お子様のおやつとして安心して召し上がっていただけます。
簡単に液体に浸透するので酢に漬けておよそ3時間で柔らかい食べやすい健康黒豆酢が出来上がります。
「美味しい・体に優しい・簡単」を、ご家庭に。素材のままの焙煎黒豆です。