紀州産小梅で傷やシワのある訳あり原料をしそ漬にしました
食品ロス(フードロス)削減推進のため、「訳あり品/アウトレット品」としてお求めやすく提供させていただく商品です。
通常商品として一般の店頭に出荷できないB品扱いの原料を使った訳あり商品のため、お得な特別価格での販売となります。
紀州産の小梅の中で、傷やシワがあったり、色が悪いといった訳ありの原料をしそ漬にした梅干です。通常商品として店頭には出せないBランクの原料は、練り梅などの加工品になることが多いのですが、小梅は加工品にするには小さすぎて廃棄されることも多いそうです。見ためは悪いですが、味は通常商品と遜色はございませんので、ご家庭でお気軽にお召し上がりいただくのにいかがでしょうか。
粒の大きさが直径1cmほどの小さい梅干のため、お弁当に複数個入れたり、お茶うけとしてお使いいただくのに適しています。
【訳あり】