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仕様など

※別途クール手数料¥300(税込)を申し受けます。

●セット内容/計5点<カカオソルト3種>オウム(32g)、ハチドリ(13g)、コンドル(18g)×各1点、<コインチョコレート>2種×各10枚
●賞味期限/冷蔵で6ヵ月
●製造加工/日本

※軽減税率対象商品※パッケージのデザインや仕様は変更になる場合がございます。

商品説明

カカオの調味料とビーントゥーバーチョコレートのセット

チョコレートの素材と製法にこだわったビーントゥーバー専門店「ショコル」。
厳選したカカオ豆焙煎し、ゆっくりと挽き砂糖を加えただけのシンプルでこだわりの
詰まったチョコレートをお届け。乳化剤や香料を使わず、油脂の追加もしないため、
ピュアで奥深いチョコレート本来の美味しさを味わえます。セットのカカオソルトは
カカオニブや岩塩、スパイスをブレンドした調味料で、お肉やお魚、サラダなど色々な
お料理に深みと驚きを加えます。モダンなパッケージもポイント。
チョコレート好きの方にぜひ一度お試しいただきたいセットです

<カカオソルト>

「オウム」…カカオ豆・ヒマラヤ岩塩・黒胡椒をブレンドした、ミルタイプのカカオソルト

「ハチドリ」…カカオニブ・カカオマス・イングランド海塩・胡椒・白ごま・唐辛子・ピンクペパーなどをブレンドしたカカオ好きのための、七味塩

「コンドル」…カカオマス・カカオニブ・ヒマラヤ岩塩・黒胡椒をブレンドしたショコルの定番カカオソルト

<コインチョコレート>

「ベネズエラ パタネモ」「ベネズエラ ブランコ」の2種類


【ショコル】
食材としてのカカオの可能性を追究するチョコレート工房。カカオ豆からチョコレー
トを作るだけでなく、素材の味を最大限に引き出すため、カカオを挽く道具から模索。
厳選されたカカオ豆を自家焙煎し、石臼で挽いてチョコレートを作っています

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