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”コーヒー界のレジェンド”田口 護 監修 全自動コーヒーメーカー 3杯用
価格
￥
38,500
（税込）
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”コーヒー界のレジェンド”田口 護 監修 全自動コーヒーメーカー 3杯用
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仕様など
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●幅約16、奥行約33.5、高さ約36cm
●製品重量(付属品含む)／約4.1kg
●定格容量／製品本体:450ml(3カップ)、コーヒーミル：36g
●主材／本体部：PP、ABS、アルミ、ミル部：AS、SUS＋POM、AS、ABS、サーバー部：PP、耐熱ガラス、SUS
●家庭用電源使用(AC100V-610W）
●有効コード長さ約1.4m
●付属品／計量カップ1個、お手入れブラシ1個、ペーパーフィルター5枚、取扱ガイドブック
●保証書付き(お買い上げ日から1年)
●メーカー名・型番／ツインバード・CM-D457
●日本製
商品説明
目指したのは、世界一のおいしいコーヒーメーカー
コーヒー界のレジェンド、田口護氏監修×燕三条の職人の技術によって、
豆の挽き方から匠のハンドドリップまで忠実に再現。
挽きたてのコーヒー豆の香りやドリップの音・様子など、
五感で楽しめるコーヒータイムを演出します。
●ミル部分には金属加工の街、燕三条地域のステンレス製の刃を採用
●独自設計の低速臼式ミルによりコーヒー豆を挽くことで、
摩擦熱を抑え、豆本来の風味を守りながら
均一な粒度に仕上げることを実現
●豆の種類や味のお好みに合わせて
「粗・中・細」の3段階で粒度が選べる
●味の決め手となる“抽出温度”は、83℃/90℃ の2段階。
一般的に、抽出温度が高いと苦味が強くなり、
低いと酸味が強くなる傾向があります。
●コーヒードリップには
適切な蒸らし時間と豆全体にお湯を行き渡らせることが大切。
6方向からのシャワードリップで、ハンドドリップを再現
●蒸らし時間・ドリッパーリブの高さなどの一つ一つの設計にもこだわり、
1杯から3杯までテイスティングを重ねて開発、
田口先生の目指す透明感のあるまろやかな美味しさを再現
豆の挽き方から匠のハンドドリップまで忠実に再現。
挽きたてのコーヒー豆の香りやドリップの音・様子など、
五感で楽しめるコーヒータイムを演出します。
●ミル部分には金属加工の街、燕三条地域のステンレス製の刃を採用
●独自設計の低速臼式ミルによりコーヒー豆を挽くことで、
摩擦熱を抑え、豆本来の風味を守りながら
均一な粒度に仕上げることを実現
●豆の種類や味のお好みに合わせて
「粗・中・細」の3段階で粒度が選べる
●味の決め手となる“抽出温度”は、83℃/90℃ の2段階。
一般的に、抽出温度が高いと苦味が強くなり、
低いと酸味が強くなる傾向があります。
●コーヒードリップには
適切な蒸らし時間と豆全体にお湯を行き渡らせることが大切。
6方向からのシャワードリップで、ハンドドリップを再現
●蒸らし時間・ドリッパーリブの高さなどの一つ一つの設計にもこだわり、
1杯から3杯までテイスティングを重ねて開発、
田口先生の目指す透明感のあるまろやかな美味しさを再現
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”コーヒー界のレジェンド”田口 護 監修 全自動コーヒーメーカー 3杯用のレビュー
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