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「梅農家さんを、食べて応援」ひょう被害を受けた産地を支援できる紀州南高梅ごまとかつおのおいしい梅肉〈6個セット〉
価格
￥
4,514
（税込）
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「梅農家さんを、食べて応援」ひょう被害を受けた産地を支援できる紀州南高梅ごまとかつおのおいしい梅肉〈6個セット〉
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仕様など
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●100g×6本
●原材料名／梅肉（和歌山県産）、砂糖、リンゴパルプ、アミノ酸液、かつお削り節、すり胡麻、酵母エキス、食塩／増粘剤（加工デンプン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、トウガラシ抽出物、Ｖ.Ｂ1
●賞味期限まで6ヵ月以上あるものをお届けします（製造日から常温で12ヵ月）
●国内製造
●梅：和歌山県産
※軽減税率対象商品
商品説明
2025年春のひょう被害を受けた和歌山県南部の支援につながる 香ばしいごはと旨みたっぷりのかつお節を加えたおいしい梅肉
●果肉がやわらかくなめらかな味わいの紀州産「南高梅」を使用
●傷が多く、梅干しとして出荷できない梅で梅干し屋さんが作りました
●塩分7.5%のうす塩仕上げ。ほのかな酸味で食べやすい味わいです
●香ばしいすりごまと旨みたっぷりのかつお節をプラス
●ごはんのお供や生野菜のディップ、冷奴やうどんの薬味におすすめです
●スパゲティや揚げ物のソース、サラダのドレッシングなどにも幅広くお使いいただけます
〈2年連続のひょう被害で梅農家さんが困っています〉
2025年春、南高梅の産地である和歌山県南部でひょうが降り、生育途中の梅に傷が付くなどの 被害を受けました。
昨年よりも大規模な範囲におけるひょう被害によって多くの梅に傷が付き、等級外となってしまうため梅の価値が低下。
その甚大な被害は梅農家だけでなく梅産業に関わる企業全体に波及し、生産地は大打撃を受けています。
今年はひょう被害で傷付いた梅が多いため、例年よりもジャムや梅肉などに加工される梅が増えています。
加工品が消費されないと梅産地の減収にもつながってしまうため、皆様のご支援が必要とされているのです。
【世界農業遺産として認められた「UME-SYSTEM」を継承】
南高梅は果皮が薄く、種が小さく、実が柔らかく、食したときにとろけるような感覚のある高級梅。
全国の梅の生産量の6割が和歌山で生産されており、みなべ・田辺周辺は
江戸時代から続く梅栽培のエコシステム「UME-SYSTEM」を継承。
国連食糧農業機関（FAO）によって世界農業遺産としても認定されています。
志の高い若い梅農家さんたちが地域戦隊で産地を守り続けています。
【訳あり】
●傷が多く、梅干しとして出荷できない梅で梅干し屋さんが作りました
●塩分7.5%のうす塩仕上げ。ほのかな酸味で食べやすい味わいです
●香ばしいすりごまと旨みたっぷりのかつお節をプラス
●ごはんのお供や生野菜のディップ、冷奴やうどんの薬味におすすめです
●スパゲティや揚げ物のソース、サラダのドレッシングなどにも幅広くお使いいただけます
〈2年連続のひょう被害で梅農家さんが困っています〉
2025年春、南高梅の産地である和歌山県南部でひょうが降り、生育途中の梅に傷が付くなどの 被害を受けました。
昨年よりも大規模な範囲におけるひょう被害によって多くの梅に傷が付き、等級外となってしまうため梅の価値が低下。
その甚大な被害は梅農家だけでなく梅産業に関わる企業全体に波及し、生産地は大打撃を受けています。
今年はひょう被害で傷付いた梅が多いため、例年よりもジャムや梅肉などに加工される梅が増えています。
加工品が消費されないと梅産地の減収にもつながってしまうため、皆様のご支援が必要とされているのです。
【世界農業遺産として認められた「UME-SYSTEM」を継承】
南高梅は果皮が薄く、種が小さく、実が柔らかく、食したときにとろけるような感覚のある高級梅。
全国の梅の生産量の6割が和歌山で生産されており、みなべ・田辺周辺は
江戸時代から続く梅栽培のエコシステム「UME-SYSTEM」を継承。
国連食糧農業機関（FAO）によって世界農業遺産としても認定されています。
志の高い若い梅農家さんたちが地域戦隊で産地を守り続けています。
【訳あり】
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