ベルメゾンのおせち 2025
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2024年12月21日(土)
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冷凍・常温おせち:2024年12月29日(日)~30日(月)のお届け
冷蔵おせち:2024年12月31日(火)のお届け
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ベルメゾン限定
毎年大人気!ベルメゾンでしか買えないこだわり満載のおせち。人気の和洋おせちを中心に自信を持ってオススメするラインナップ。
老舗・料亭・各地名店のおせち
京の料亭や老舗の銘店をはじめ、東京、 北陸、 関西、 山陰、 九州など日本各地の名店おせちを選りすぐり。
お子様も楽しめる3世代向けおせち
ハンバーグやスイーツも!お子様もうれしい食材が入った3世代揃って楽しめるおせち。
少人数&個食おせち
おひとり様用のおせちや、少しずつ品数豊富に2~3人で楽しめるおせち、取り分け不要の個食タイプのおせち。
お酒と楽しむおせち&オードブル
大晦日や新年の乾杯に合わせて。お酒と一緒に楽しめる美味が詰まったおせちとオードブル。
- 早割対象
- 冷凍
大晦日や新年の乾杯に合わせて。お酒と一緒に楽しめる美味が詰まったおせちとオードブル。
【予約商品】 京都〈しょうざん〉和の個食おせち&洋風オードブル二段三重 【個食】
¥13,500(税込)
- 早割対象
- 冷凍
大晦日や新年の乾杯に合わせて。お酒と一緒に楽しめる美味が詰まったおせちとオードブル。
【予約商品】 東京〈タベルナ・アイ〉今井寿シェフ監修 和洋折衷 おせちオードブル特大一段「集い」
¥13,900(税込)
変わり種おせち
見た目も華やかなスイーツが楽しめるおせちや、おめでたい食材を除いた喪中おせち、中華おせちなど
有名ホテル&名店コラボのおせち
おもてなしの心を尽くした有名ホテルの美食おせち&各お重ごとに名店の味を満喫できるコラボおせち。
キャラクターおせち
通販で買う、おせちの上手な選び方
「晴れの日にごちそうを」
新しい年の節目におめでたい食材を詰めた御節(おせち)を。
サイズやタイプなど、バリエーション豊富な通販でのおせち。
何を買ったらいいの?と迷ってしまうことも。
そんな方にも安心していただける、おせち選びのポイントをご紹介します。
ベルメゾンはお正月に華を添える、安心のおいしさをお届けします。
- 1. サイズと人数を確認する
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おせちのサイズを選ぶ目安としては、お重の段数で1人前という考え方や、海老の個数で選ぶといった基準もありますが、品目が違ったり大きな一段重もあるので悩まれるかと思います。
ベルメゾンおせちでは、表記している【●人前】を目安としてお選びください。
迷ったら大きめを選ぶのがおすすめです。 - 2. タイプ・メニューを選ぶ(和風・和洋折衷・洋風・中華やキャラクターもの等)
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おせちと言えば伝統的な和食のイメージですが、ローストビーフやスイーツなども入った洋風おせちや、子どもが楽しめるキャラクターおせちも、近年人気となっています。
和の重、洋の重とお重ごとにメニューが分かれているおせちや、お重の中で和洋の食材が混在しているおせちなどを幅広くラインナップ。 一緒に食べる人の好みから、選ぶのもおすすめ。
- 3. 冷凍か冷蔵かを選ぶ
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冷蔵のおせち
・解凍の手間無く、そのまま食卓へ。
・作りたての風味や食感を楽しめます。
冷凍のおせち
・作りたてを急速冷凍するので、鮮度とおいしさをキープ。
・賞味期限が1月31日までなので、いつてもお召し上がりいただけます。
・冷蔵おせちに比べ、薄味のメニューが多め。
・低温解凍すればドリップもほとんど出ません。お取り扱いについて
冷蔵のおせち
お召し上がりになるまでは冷蔵庫(10℃以下)に保管ください。
1. お召し上がりの時は、菜箸などを利用して、衛生にご注意ください。
2. お召し上がりの後は、速やかに冷蔵庫(10℃以下)にお戻しください。
3. 賞味期限味は、1月1日 となっておりますので、できるだけ早い時間にお召し上がりください。
冷凍のおせち
お召し上がりの際は、以下の手順で解凍を。
1. 化粧箱より取り出し、一段ごとに冷蔵庫(10℃以下)にて解凍してください。24時間で解凍できます。
※急速解凍いたしますとドリップが出ることがありますので、必ず冷蔵庫内で自然解凍をお願いいたします。
2. 解凍後の保存は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
※一度解凍された「おせち料理」は再冷凍されますと品質劣化や味が損なわれますのでさけてください。
3. 消費期限は解凍後10℃以下保存で2日間(目安)です。
※詳細は商品同梱の説明書をご確認ください。