米粉パンケーキミックスレシピ ケークサレ
「乳酸菌入り米粉のパンケーキミックス」で、ゴロゴロ野菜のケークサレも作れるんです！アレンジ＆楽しめるレシピををご紹介。
乳酸菌入り米粉のパンケーキミックスで、ゴロゴロ野菜のケークサレも作れるんです！
フランスの家庭料理の定番であるケークサレは、そのシンプルさと豊かな味わいで、どんな場面にもぴったりの一品です。
塩味の効いた生地に、ベーコンやチーズ、野菜などを加えることで食卓を彩る色とりどりのバリエーションを楽しむことができます。
米粉ならではのやさしい味わいを、いろんなアレンジで楽しんでください。
材料（約17×8cmのパウンド型）
乳酸菌入り米粉のパンケーキミックス粉…1袋（160g）
卵…1個
牛乳…60g
マヨネーズ…大さじ2
オリーブオイル…適量
塩・コショウ・コンソメ顆粒…各適量
ベーコン…50g
かぼちゃ…50g
ほうれん草…50g
しめじ…50g
玉ねぎ（小）…1/2個
パプリカ（赤）…1/2個
チーズ…お好みで
※野菜はお好みでOK！
〈下準備〉
●材料をカットしておく。
ベーコン、かぼちゃ、パプリカ：さいの目切り。
玉ねぎ：薄切り、ほうれん草、しめじ：ざく切り。
●型にクッキングシートを敷いておく。
●オーブンを180℃に予熱しておく。
乳酸菌入り米粉のパンケーキミックス粉…1袋（160g）
卵…1個
牛乳…60g
マヨネーズ…大さじ2
オリーブオイル…適量
塩・コショウ・コンソメ顆粒…各適量
ベーコン…50g
かぼちゃ…50g
ほうれん草…50g
しめじ…50g
玉ねぎ（小）…1/2個
パプリカ（赤）…1/2個
チーズ…お好みで
※野菜はお好みでOK！
〈下準備〉
●材料をカットしておく。
ベーコン、かぼちゃ、パプリカ：さいの目切り。
玉ねぎ：薄切り、ほうれん草、しめじ：ざく切り。
●型にクッキングシートを敷いておく。
●オーブンを180℃に予熱しておく。
作り方
1.フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン野菜を軽く炒め、塩、コショウ、コンソメで味付けする。
1.フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン野菜を軽く炒め、塩、コショウ、コンソメで味付けする。
2.卵・牛乳・マヨネーズを混ぜ合わせ、更にパンケーキミックス粉を混ぜる。
3.2に1を混ぜ、型に流し入れる。お好みでチーズをかける。
4.180℃のオーブンで約40分焼く。
完成！
