1. 生地をつくる（約5分）

   1. 

      混ぜる！
      ミックス粉にドライイースト等材料を加え、スプーンでざっくりと混ぜたら指先や菜ばしを使って混ぜます。

   2. 

      電子レンジでチン！
      ラップをかけ、電子レンジ（600W）で約15秒加熱します。指先または菜ばしで混ぜレンジで約15秒加熱。再び15秒混ぜて生地をまとめます。

2. 成形（約10分）

   

   生地を分割し、レシピに記載の形に成形します。

3. 焼く（約10分）

   

   生地の表面に霧吹きをした後、約10分おき、オーブンで約10分焼いたら完成！

パンづくりの前にレシピに記載の『下準備』『はじめる前に』『パンづくりのポイント』をチェックしましょう。

まるパン、スクエア型（別売り）を使ったちぎりパン、チャレンジ！なアレンジパンのつくり方をご紹介します。
おつくりになるパンの動画をチェックしてください。

生地をつくる

• 指先を使って混ぜるパン

  • シンプルパン
  • ふっくらパン
  • 全粒粉パン
  • もっちりパン

  ※「全粒粉パン」「もっちりパン」は溶かしバターではなくオリーブオイルをご使用ください。

• 菜ばしを使って混ぜるパン

  • スイートパン
  • リッチパン

きほんの成形

•  『まるパン』をつくる

  ※「全粒粉パン」と「もっちりパン」の焼成温度は250℃です。

• スクエア型（別売り）を使って『ちぎりパン』をつくる

チャレンジ成形

• シンプルパンの生地で『ロールパン』
  をつくる

• スイートパンの生地で『シナモンロール』
  をつくる

• もっちりパンの生地で『カットプチパン』
  をつくる

• ふっくらパンの生地で『あんパン』
  をつくる

• リッチパンの生地で『カップ入りパン』
  をつくる

• 全粒粉パンの生地で『ピザ』
  をつくる

• きほんの
  シンプルパン

  

  もっちりとした食感とあっさりとした味わいで、食事パンにおすすめ。
  ◆ アレンジ：ロールパン

• きほんの
  スイートパン

  

  卵黄とバターでつくるふわっとした食感とやさしい甘さでティータイムにも。
  ◆ アレンジ：シナモンロール

• きほんの
  もっちりパン

  

  全粒粉入りのミックス粉にはちみつとオリーブオイルを加えてつくるヘルシーパン。
  ◆ アレンジ：カットプチパン

• きほんの
  ふっくらパン

  

  卵と牛乳を加え、ふっくらと柔らかく、ほんのり甘さのあるパンです。
  ◆ アレンジ：あんパン

• きほんの
  リッチパン

  

  卵黄とバターをたっぷり使ったブリオッシュタイプ。しっとり甘い生地がGood！
  ◆ アレンジ：カップ入りパン

• きほんの
  全粒粉パン

  

  水とオリーブオイルを加えてつくる塩味を効かせたパン。全粒粉の香ばしさも◎。
  ◆ アレンジ：ピザ

難しいイメージのある「こねる」工程を「混ぜる」、「1次発酵・2次発酵」を「電子レンジでチン！」。
独自のレシピで通常3時間ほどかかるパンづくりをなんと35分程度に短縮した、
カンタン・お手軽な手作りパンのキットです。