今日はあのお菓子屋さんを目指しておでかけ
ふわふわのニコちゃんトートに、
かさばらないペタンコ財布
軽やかに歩けるサボと、
心地よい風にゆれるストール
気軽なお散歩気分がちょうどいい

お店に入った瞬間、
アンティークのショーケースがお出迎え
一気にお店の世界観へ引き込まれて、
シアワセが全身にふんわり広がっていく

オーナーさんとの会話も楽しくて、
「今日のおすすめは何ですか？」

あえて絵柄をかくす

無類の猫好き
猫柄ってだけでテンションがあがる
えいっと、ど真ん中にモンブランをのせて
しばし猫はかくれんぼ
フォークを口に運ぶたび
栗の素朴でやさしい甘みが広がる
ごろっとまるごと栗もぺろり
現れたぞ！
ごちそうさまで猫のおでまし

心地よく耳に届く
お湯を注ぐ音
たちまち立ちのぼる湯気
琥珀色の香りと深みが
栗の風味をいっそう引き立ててくれる

色のコントラストを楽しむ

アンティーク調の深い色合いに映える大福の白
中から現れるのは
ポッと灯りがともったような、プチトマトの赤
ほお張れば、果汁溢れる爽やかな甘み
レトロな佇まいと新しい美味しさの出会い

今日の気分はまろやかな知覧茶
まずは茶葉を熱すぎないお湯でしめらせて
お茶が広がるのを待つ
最後の一栗までゆっくり注ぐ
日本茶をいれる所作も
ゆっくりと立ち止まる小さな時間

キャンバスに見立てて

おやつは一つって、誰が決めた？
色も形も違う焼き菓子をあれこれ
キャンバスに描くみたいに
気の向くままランダムにならべる
好きなものを、好きなタイミングで
これが、私のおやつア・ラ・モード。

紅茶ならアールグレイが好き
甘すぎずすっきりとした
ベルガモットの華やかな香り
1～2分じっくり蒸らすのがポイント
クセのない爽やかなフレーバーは
どんなおやつとも相性ぴったり

みんなが笑顔になれる特別なお菓子

スタイリストとして活躍する
山ノ内いつかさんが手掛ける可愛いお店

小麦粉、乳製品、卵、白砂糖を使わない
グルテンフリー＆ヴィーガンスイーツ専門の
体と心にやさしいお菓子屋さん

香ばしい焼き菓子から
華やかな生菓子、パフェまで
まるで「デパート」を訪れたときのように
選ぶ時間までワクワクする
多彩なラインアップです

デパート

住所：大阪市城東区鴫野東2-1-1
営業時間：13:00～19:00
（イートイン〜18:30LO）※変動あり
定休日：不定休
アクセス：Osaka Metro鴨野駅から徒歩6分
Instagram: @depart_448

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