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世界のカレーセット8食

  • ガーリックシュリンプ 調理例
  • ラタトゥイユカレー 調理例
  • チリコンカンカレー 調理例
  • ジャークチキンカレー 調理例
  • グリーンカレー 調理例
  • ケララフィッシュ 調理例
  • パニックパニール 調理例
  • バターチキン 調理例
  • そのまま収納しておけるボックスでお届けします

世界のカレーセット8食

価格 ¥3,888 (税込)

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商品説明

めずらしい世界のカレーが楽しめるセット

にしきやは、宮城県岩沼市に本社・工場を構える、1939年創業のレトルト食品専門メーカーの自社ブランドです。
水や塩、素材選びにこだわり、化学調味料を一切使わず、素材を生かした『ごちそうレトルト』をつくっています。

そんなにしきやから、世界の料理をアレンジした8種のカレーを楽しめるセットをお届けします。
自分へのご褒美はもちろん、かわいいパッケージから大切な方々へのプレゼントにも喜ばれること間違いなし。
色とりどりのパッケージは見るだけでもワクワクさせてくれます。
レトルトとは思えない本格的な味をご自宅でお楽しみいただけます。

常温保存なので、保管もしやすいのが嬉しい。
湯煎でもレンジでも温められるので、忙しい毎日にもとっても便利!

【お昼ストック】【常温保存可能】【簡単調理(レンジ)】【簡単調理(湯せん)】

セット内容

  • ラタトゥイユカレー

    ラタトゥイユカレー

    フランスの南部で食べられている、夏野菜たっぷりの煮込み料理ラタトゥイユ。
    玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニ、なすの旨味が詰まった夏野菜の煮込み料理を、ハーブを効かせたトマトカレーにアレンジしました。

  • チリコンカンカレー

    チリコンカンカレー

    メキシコ文化を色濃く継いだテキサス州発祥のチリコンカン。
    ひき肉と玉ねぎを炒め、トマト、チリパウダー、豆などを加えた煮込み料理を、日本人の大好きなカレーにアレンジしました。

  • ジャークチキンカレー

    ジャークチキンカレー

    ジャマイカを代表するチキン料理ジャークチキン。
    本場では屋台スタイルで販売されるこのスパイシーなグリル料理を、辛味を効かせてカレーにアレンジしました。

  • グリーンカレー

    グリーンカレー

    ココナッツミルクとパームシュガーの優しい甘みの後に、青唐辛子の刺激的な辛みがクセになる辛口カレー。
    タイ料理でよく使われるこぶみかんの葉(カフィアライムリーフ)が爽やかな風味を演出します。
    具材には、鶏肉、千切りにしたたけのこ、ふくろだけを使用しています。
    食感の違う具材が3種類入ることで、様々な食感をお楽しみいただけます。
    ※パームシュガー・・・ヤシの花茎から出る蜜を煮詰めて作った砂糖

  • ガーリックシュリンプカレー

    ガーリックシュリンプカレー

    食欲をそそるニンニクと炒めたまねぎ、エビの旨みを感じる味わいに仕上げています。
    ニンニクがしっかりと効いていますが、食べやすいようにココナッツミルクパウダーを加えてまろやかさを出しています。
    主役のエビは、生のエビではなくボイルされたエビを使用することでレトルトをかけた際の縮みを少なくしています。
    さらに具材にヤングコーンを入れ、食感を楽しめるよう工夫しました。

  • ケララフィッシュ

    ケララフィッシュ

    海に面した南インドのケララ州では、シーフードのカレーが豊富です。
    具材には、日本でもなじみのあるキハダマグロを使用、脂肪分が少ない身は、ココナッツミルクの濃厚なソースにぴったりです。
    魚の旨みを引き出すソースには、マイルドなココナッツミルクと爽やかな酸味のトマトやタマリンドを使用。
    ケララのフィッシュカレーには欠かせないマスタードシードとフェンネルは最初に油で炒め、香りを引き出しています。
    さらに爽やかな香りの蔵王カレーリーフとにしきや特製スパイスミックスで、香り豊かなソースに仕上がりました。

  • パラックパニール

    パラックパニール

    「パラック」はほうれん草、「パニール」はカッテージチーズを意味します。
    カッテージチーズはこの商品のために地元・蔵王のチーズ工場でつくり、改良を重ね、より食感がやわらかくクリーミーなものに仕上がりました。
    カッテージチーズと生クリームの濃厚な野菜カレーです。
    ほうれん草をベースに、小松菜、ケールの3種の青菜を組み合わせ、野菜のおいしさを存分に引き出しました。
    ソースは国産ほうれん草のペーストにトマトの旨みや炒めたまねぎの甘みをプラスし、より日本人好みの濃厚な味わいに仕上げました。

  • バターチキン

    バターチキン

    ギー(バターオイル)でカシューナッツペーストを炒め、北海道産生クリームを加えて深みを出しました。
    濃厚でありながら、トマトの程良い酸味が効いた、味わい深いカレーです。
    まろやかなで濃厚な味わいのバターチキン。
    辛さは抑えながら、スパイスの香りはしっかりと感じます。
    スパイスはにしきや特製スパイスミックスに、バターチキンには欠かせないカスリメティを合わせています。
    カスリメティは、バターチキンのようなクリーミーなソースととても相性が良く、甘い香りが食欲をそそります。
    ※ギーとは、発酵バターを煮て溶かし、沈殿物を取り除いた「バターオイル」の一種です。

仕様・サイズ

仕様など


●ラタトゥイユカレー、チリコンカンカレー、ジャークチキンカレー、グリーンカレー、ガーリックシュリンプカレー、ケララフィッシュ、パニックパニール、バターチキン:各180g×1個(計8個)
●賞味期限/常温で18ヵ月
●7大アレルゲン/乳・小麦・えび
●製造加工/日本

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