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鋳物ホーロー鍋”オーバル”<23cm>IH対応 ボルドーレッド

鋳物ホーロー鍋”オーバル”<23cm>IH対応 ボルドーレッド

価格 ¥28,600 (税込)

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商品説明

魚料理に重宝するオーバルデザイン!ボルドー色新登場

●1974年フランスの誇る巨匠、三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らとの共同開発で生まれた「staub(ストウブ)」
●深みのある赤が印象的な「ボルドー」が新登場
●熟成した赤ワインを思わせる落ち着いた雰囲気が、食卓を上品に演出してくれます

●耐久性を高め効率良く食材に火を通すホーロー鍋で、よりおいしく作るためのこだわりがたくさん
●内側にほどこしたストウブのこだわり、黒マットエマイユ加工の細かな凹凸に油がよくなじみ、食材との接着面を減らす事で焦げ付きにくくなっています
●フタ裏のピコと呼ばれる突起が旨みの凝縮した蒸気をキャッチし、水分として食材に戻すことで食材本来の風味や栄養素も逃しません
●オーバル型は白身魚など大きめの食材調理がしやすく使い勝手抜群

●ギフトにもおすすめ

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仕様・サイズ

仕様など


●約28.3×17.7×13.8(高さ)cm
●容量/約2.35リットル
●製品重量/約3.36kg
●主材/本体:鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ:ニッケルプレート
●直火使用可
●電磁調理器の対応(200Vを含む全て)
●フランス製

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