)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
 "ナチュラルベージュ【ネット限定】 ２２ｃｍ")
 "パールホワイト【ネット限定】 ２２ｃｍ")
 "パールグレー【ネット限定】 ２２ｃｍ")
 "パールピンク／26cm【ネット限定】")
 "パールブラウン／26cm【ネット限定】")
 "ナチュラルベージュ／26cm【ネット限定】")
 "マットブラック／26cm【ネット限定】")
￥ （税込）
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
ナチュラルベージュ【ネット限定】 ２２ｃｍ
)
パールホワイト【ネット限定】 ２２ｃｍ
)
パールグレー【ネット限定】 ２２ｃｍ
)
パールピンク／26cm【ネット限定】
)
パールブラウン／26cm【ネット限定】
)
ナチュラルベージュ／26cm【ネット限定】
)
マットブラック／26cm【ネット限定】
無水調理のできる鋳物鍋 オープンポットラウンド
価格
￥
24,200～31,900
（税込）
ベルメゾンメンバーズカードで最大＋4倍
ステージが上がれば送料無料・返品引取無料！
さらにポイント還元最大16倍！
通常商品送料無料 返品引取無料（JCBのみ）
即時入会なら更に500円OFFクーポンプレゼント
※メンバーズカードの加算ポイントはステージ倍率適用前の基本ポイントに対して適用されます。
選択した商品
 "無水調理のできる鋳物鍋 オープンポットラウンド")
無水調理のできる鋳物鍋 オープンポットラウンド
はじめてのお買い物は通常送料無料。
2回目以降もご注文金額に応じて通常送料無料になります。詳しくはこちら
仕様など
-
●サイズ／18cm：幅約24、奥行約18、高さ約12cm、22cm：幅約30、奥行約22、高さ約15cm、26cm：幅約33.5、奥行約26、高さ約16.5cm
●容量／18cm：約1.75リットル、22cm：約3.5リットル、26cm：約5リットル
●製品重量／18cm：約2.6kg、22cm：約4.2kg、26cm：約4.9kg
●主材／鋳物(ホーロー加工)、ステンレス
●直火使用可
●電磁調理器の対応(200Vを含む全て)
●付属品／レシピブック
●取扱説明書付き
●日本製
商品説明
素材本来の“うまみ”を最大に引き出す鍋。
精緻なハンドメイドで叶えた、優れた密閉性と熱伝導性で無水調理もできる鋳物ホーロー鍋。食材のうまみを最大限に引き出して、白米も格段においしく、野菜もより甘みが出ます。
【バーミキュラのこだわり】
●日本の職人だからこそ実現できた100分の1の世界
3mm厚の本体とフタの接地面に0.01mm以下の精度で削りをかける。職人が経験と勘を駆使し、測定しては削る、を繰り返すことで精緻に調整していきます。高い技術により紙1枚も通さない密閉性を実現。それにより食材のうまみを逃がしません。
●熱伝導効率のための究極の工夫
内側底面を凹凸のリブ状に。それにより食材と鍋底との間に空間ができ、直接的に熱が伝達されにくくなります。さらに高い職人技術を必要とする「吹きつけ」でホーロー釉薬を塗布した後、乾燥、手仕上げ、約800℃での焼成を3度くり返して、ようやく完成。この3層のホーローコーティングが強い遠赤外線を発生させ、食材を芯から温めます。本体の厚みのみならず、ホーローの膜厚までも均一になるようにこだわられた鋳物鍋は、優れた熱伝導率でじっくりとやさしく熱が伝わり、食材に熱衝撃を与えすぎず、本来の味を引き出せます。
●持ちやすさ＆使い勝手を追求
持ち手を本体とフタにそれぞれ付けることで、両方を挟んで持てて軽く感じるように設計されています。裏返せば自立も可能なフタは、本体の持ち手に引っ掛けることもでき、とても便利。毎日の使い勝手がよくなるように細部にまでこだわりがつまっています。
【バーミキュラのこだわり】
●日本の職人だからこそ実現できた100分の1の世界
3mm厚の本体とフタの接地面に0.01mm以下の精度で削りをかける。職人が経験と勘を駆使し、測定しては削る、を繰り返すことで精緻に調整していきます。高い技術により紙1枚も通さない密閉性を実現。それにより食材のうまみを逃がしません。
●熱伝導効率のための究極の工夫
内側底面を凹凸のリブ状に。それにより食材と鍋底との間に空間ができ、直接的に熱が伝達されにくくなります。さらに高い職人技術を必要とする「吹きつけ」でホーロー釉薬を塗布した後、乾燥、手仕上げ、約800℃での焼成を3度くり返して、ようやく完成。この3層のホーローコーティングが強い遠赤外線を発生させ、食材を芯から温めます。本体の厚みのみならず、ホーローの膜厚までも均一になるようにこだわられた鋳物鍋は、優れた熱伝導率でじっくりとやさしく熱が伝わり、食材に熱衝撃を与えすぎず、本来の味を引き出せます。
●持ちやすさ＆使い勝手を追求
持ち手を本体とフタにそれぞれ付けることで、両方を挟んで持てて軽く感じるように設計されています。裏返せば自立も可能なフタは、本体の持ち手に引っ掛けることもでき、とても便利。毎日の使い勝手がよくなるように細部にまでこだわりがつまっています。
商品レビュー
最新レビュー
※現在販売していない色・サイズ等への商品レビューも含まれます。
対象商品の商品レビューはまだありません。
無水調理のできる鋳物鍋 オープンポットラウンドのレビュー
「無水調理のできる鋳物鍋 オープンポットラウンド」の掲載ジャンル
カテゴリから探す
