味がしっかりしみ込んだ美味しい角煮切落し

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長崎の和食割烹料理店「割烹こじま」の味をお届けします

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常温保存できるのもうれしいポイント

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角煮切落し 6袋

価格
¥ 3,456 (税込)
4.2(29件)
角煮切落し 6袋
角煮切落し 6袋

仕様など

●120g×6P
●賞味期限/常温で3ヵ月
●7大アレルゲン/小麦
●製造加工/日本
●豚肉:メキシコ産

※軽減税率対象商品

商品説明

訳あり部分を自宅用として商品化

正規品にならない肉の端や、煮込みで身離れした部分を自宅用として商品化しました。
「角煮切落し」は、アレンジ料理に大活躍の人気商品です。大根と煮込んで「角煮大根」、ゆで卵と煮込んで「角煮の煮卵」など手軽にご利用頂けます。中華料理と違って「八角」などの香辛料は使っておりません、和食で定番の甘辛しょう油ベースの人気商品です。又、調味料の大半を占める「醤油」は、角煮を煮込むためだけに特注している「純国産無添加丸大豆しょうゆ」を使用している事で角が立たないまろやかな味に仕上げています。角煮の煮込みタレは、創業以来継ぎ足したタレを使用する事で深みのある風味に仕上がっています。又、余分な脂、灰汁抜き工程を幾度と繰り返す事で脂のしつこさを感じず、あっさりと食べやすい角煮に仕上がっています。地元長崎で和食割烹料理店「割烹こじま」を立ち上げました。長崎の海の幸、山の幸を使った料理はもちろん長崎伝統「卓袱料理」の代表商品「豚角煮」が看板商品になりました。そこで「角煮」の専門店として「角煮家こじま」を屋号とした製造販売会社をスタートさせ営業しております。

【常温保存可】

商品特長

「角煮切落し」は、アレンジ料理に大活躍の人気商品です。大根と煮込んで「角煮大根」、ゆで卵と煮込んで「角煮の煮卵」など手軽にご利用頂けます。
「角煮切落し」は、アレンジ料理に大活躍の人気商品です。大根と煮込んで「角煮大根」、ゆで卵と煮込んで「角煮の煮卵」など手軽にご利用頂けます。
常温保存できるのもうれしいポイント
常温保存できるのもうれしいポイント
お届けイメージ
お届けイメージ
長崎の和食割烹料理店「割烹こじま」の味をお届けします
長崎の和食割烹料理店「割烹こじま」の味をお届けします

商品レビュー

評価が高いレビュー

5.0

某コンビニの冷蔵食品で豚の角煮がありますが,こちらは,常温で保存できるのでその点にひかれて注文してみました。湯煎で温める手順は同じなのでそこのところは,比較になりませんが,味は,こちらの方が口に合いました。根菜類を薄味で煮たものと合わせると一人前をボリュームアップできます。ぜひリピートしたいと思います。

tontoroさん( 2016年12月22日 )

9人が参考になりました

評価が低いレビュー

2.0

味は美味しかったのですが、パサついている感じのお肉が、たくさんありました 子供も残してしまいました。 リピートは無いですね

あーちゃんさん( 2021年01月12日 )

3人が参考になりました

最新レビュー

現在販売していない色・サイズ等への商品レビューも含まれます。

カズさん
投稿日:2022年04月01日
男性・50代
評価 5.0

お酒の当てに

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  • 品質
    5.0
  • 容量
    3.0
  • お気に入りポイント:
    美味しい、使い勝手が良い
  • 購入用途:
    ご自宅用
とまとんさん
投稿日:2021年11月01日
女性・50代
評価 5.0

常温保存出きることが、うれしいです。贈り物に出来る箱に入っていて、いざと言う時お持たせ出来るのも良いです。

2人が参考になりました 参考になった

とまとんさん
投稿日:2021年11月01日
女性・50代
評価 5.0

常温保存出きることが、うれしいです。贈り物に出来る箱に入っていて、いざと言う時お持たせ出来るのも良いです。

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アイベリーさん
投稿日:2021年10月24日
女性・40代
評価 4.0

リピしてます。

ちょっと高い感じですか、なかなか作れるものではないので、手軽に食べれるのがちょうど良いです。

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きょうたさん
投稿日:2021年10月12日
女性・60代~
評価 4.0

美味しい~

はじめて買いました。もう少し柔らかいといいなと思いますが、味は良く、一パックの量も丁度良く美味しく頂きました。

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