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 "伊賀焼 味噌汁鍋 ＜１９ｃｍ：２－３／２３ｃｍ：３－４人用＞")
伊賀焼 味噌汁鍋 ＜１９ｃｍ：２－３／２３ｃｍ：３－４人用＞
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サイズ
サイズ
径
高さ
容量
製品重量
小
19.5
13.5
約800ml
約2kg
大
23
16
約1600ml
約3kg
仕様など
-
●主材／耐熱陶器
●電子レンジ使用不可
●オーブンレンジ使用不可
●直火使用可
●電磁調理器使用不可
●付属品／鍋敷き、レシピ本
●日本製
商品説明
お味噌汁を食卓の真ん中で囲む。
●伊賀の粗土の多孔質により蓄熱性が高く、食材の芯まで熱を通す土鍋
●丸い底部が対流を促します
●肉厚で、火を止めた後もしっかり保温
●味が芯まで浸透し、まろやかにおいしく仕上げます
●見た目も器のようなかわいさなので、ぜひ味噌汁鍋を食卓の真ん中へ
●空焚きできるので炒め物やローストにも
●鍋敷きも付属
【風味の豆知識・保温が良い理由】
味噌の香りは加熱し続けると抜けてしまい、何度も煮返すと味噌の酵素の働きを消してしまいます
●そのため、味噌汁の表面がクラッと揺れたら火を止め、後は保温がおすすめです
●丸い底部が対流を促します
●肉厚で、火を止めた後もしっかり保温
●味が芯まで浸透し、まろやかにおいしく仕上げます
●見た目も器のようなかわいさなので、ぜひ味噌汁鍋を食卓の真ん中へ
●空焚きできるので炒め物やローストにも
●鍋敷きも付属
【風味の豆知識・保温が良い理由】
味噌の香りは加熱し続けると抜けてしまい、何度も煮返すと味噌の酵素の働きを消してしまいます
●そのため、味噌汁の表面がクラッと揺れたら火を止め、後は保温がおすすめです
商品レビュー
最新レビュー
※現在販売していない色・サイズ等への商品レビューも含まれます。
あーちゃんさん
投稿日：2019年03月18日
女性・40代
評価
5.0
お味噌汁、荷物用鍋として購入
早速、お味噌汁、荷物作ってます。さつまいも、ジャガイモ、かぼちゃなど煮ると煮崩れする野菜など、ホクホク煮崩れ知らずで美味しく出来上がり満足です。しかし１つだけ続けて荷物つくり、お味噌汁もー作ると言うときに続けて土鍋を使用できないところが残念です。
7人が参考になりました 参考になった
-
購入商品：大
コロリンさん
投稿日：2018年03月02日
女性・30代
評価
5.0
おおむね満足
届いてみると想像より小さいですが、3人家族の我が家にはちょうどいい大きさです。おかゆも炊けるし、炒め物もできるので、活用の幅は広そうです。お値段はちょっと高めですが、クーポンやポイントで少しお安く購入できて良かったです。
9人が参考になりました 参考になった
-
購入商品：小
こたあおママさん
投稿日：2017年10月08日
女性・40代
評価
4.0
いろいろ使えます
味噌汁だけでなく炊き込みご飯、煮物、サツマイモを蒸したりお粥も簡単にできます。
沸騰したら火を止めて余熱調理できるので経済的で時短になります。
ただちょっと重いので慎重に取り扱いしてます。値段ももう少し安いといいかな
27人が参考になりました 参考になった
-
購入商品：大
伊賀焼 味噌汁鍋 ＜１９ｃｍ：２－３／２３ｃｍ：３－４人用＞のレビュー
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