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選択した商品
 "角煮家こじま 角煮まん 5個／10個")
角煮家こじま 角煮まん 5個／10個
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仕様など
-
※別途クール手数料￥300(税込)を申し受けます。
■5個／80g×5個
■10個／80g×5個×2袋
●賞味期限まで3ヵ月以上あるものをお届けします（賞味期限／製造日から冷凍で6ヵ月）
●特定原材料／小麦
●国内製造
●豚肉：メキシコ産
※軽減税率対象商品
商品説明
長崎伝統「卓袱料理」の豚角煮を自家製もっちり生地で挟みました
こじまの「角煮まん」は、豚肉は皮付き三枚肉を使用し、皮焼き、2度の灰汁抜きと脂抜きボイルをし、脂濃さを無くす下処理を行っています。
味付け煮込み用醤油は、国産丸大豆使用した「こじま特注」の醤油を使用、創業以来継足しのタレを加え旨味を引き出し、他では真似が出来ないタレでじっくり煮込み、落し蓋をしたまま一晩漬けこみ肉の芯までタレを浸透させて仕上げています。
まんじゅうの皮は国産小麦2種を独自ブレンドにて調合し、豚肉加工の際に出来るラードを練り込み、もっちり、しっとりの生地に仕上げています。
【お召し上がり方】
●蒸し器の場合…蒸し器の底にクッキングシートを敷き、冷凍のまま袋から取り出し蒸し器に入れ沸騰した状態から13分蒸してください。
●電子レンジの場合…冷凍のまま袋の端を少し切り、500Wで1個40秒加熱してください。
味付け煮込み用醤油は、国産丸大豆使用した「こじま特注」の醤油を使用、創業以来継足しのタレを加え旨味を引き出し、他では真似が出来ないタレでじっくり煮込み、落し蓋をしたまま一晩漬けこみ肉の芯までタレを浸透させて仕上げています。
まんじゅうの皮は国産小麦2種を独自ブレンドにて調合し、豚肉加工の際に出来るラードを練り込み、もっちり、しっとりの生地に仕上げています。
【お召し上がり方】
●蒸し器の場合…蒸し器の底にクッキングシートを敷き、冷凍のまま袋から取り出し蒸し器に入れ沸騰した状態から13分蒸してください。
●電子レンジの場合…冷凍のまま袋の端を少し切り、500Wで1個40秒加熱してください。
商品レビュー
最新レビュー
※現在販売していない色・サイズ等への商品レビューも含まれます。
さん
投稿日：2021年01月07日
女性・40代
評価
5.0
-
購入商品：5個
角煮家こじま 角煮まん 5個／10個のレビュー
「角煮家こじま 角煮まん 5個／10個」の掲載ジャンル
