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【送料無料】 プレミアムバター・プレミアム発酵バター2点セット

価格
¥ 3,672 (税込)
クール手数料 ¥300 (税込)
キャンペーン

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仕様など

※別途クール手数料¥300(税込)を申し受けます。

●セット内容/計2点
プレミアムバター、プレミアム発酵バター(各200g)×各1個
●賞味期限/冷蔵で6ヵ月
●7大アレルゲン/乳
●製造加工/日本

※軽減税率対象商品

※沖縄全域、離島部、及び一部地域については配送不可となります。

※提携先からの直送品につき、「のし・命名カード」のお取扱いはできません。※ご注文後のキャンセル及び不良品以外の返品・交換はお受けできません。

商品説明

昔ながらの製法でゆっくりと時間をかけて作りました

水分を限りなく減らし、乳脂肪豊かな風味、そしてなめらかでコクのあるしっかりとした味わいが楽しめるバターです。

・発酵バターとは
日本ではまだ認知度が低いですがヨーロッパでは発酵バターが主流。
普通のバターとは異なり、乳酸菌を加えて発酵させるので、
芳醇な香りとコク、癖になる酸味が味わいの特徴です。

【山中牧場】
バター作りは「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから製造、販売をスタート。
殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式
バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っています。容器にもこだわり、
隣町小樽にある製缶工場の缶を使用するなど、原料から容器まで
ほぼ地元産にこだわった発酵バターを生産しています。

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