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小麦を避けていましたので、ベルメゾンさんに問い合わせしましたところ
材料の『でん粉』は『とうもろこし由来のでん粉』だそうで、小麦は使用しておりませんのでご安心ください、とお返事いただきました
良かったです
卵をプラスしたり、水を豆乳に代えたりして焼いてもそれぞれ美味しいですが
材料が水だけでも十分美味しくて嬉しい驚きです
あまりに手軽で美味しいので、小腹がすいたときについ焼いてしまいます
小袋3つ入りなので、お得感が感じられるお値段なら良いのになと思います
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主に、パウンドケーキなどを作るために使いました。チョコやバナナを混ぜて、炊飯器で蒸したり、型に入れてオーブンで焼いたり。もちもち食感のお菓子が簡単に作れました。
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