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【常温で長期保存可能】 〈コモ〉3種のクロワッサンセット 30個
価格
￥
3,661
（税込）
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【常温で長期保存可能】 〈コモ〉3種のクロワッサンセット 30個
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仕様など
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●セット内容／毎日クロワッサン14個、黒糖クロワッサン8個、低糖質クロワッサン8個（計30個）
●賞味期限まで40日以上あるものをお届けします（製造日より常温で60日）
●特定原材料／卵・乳成分・小麦
●国内製造
※軽減税率対象商品
商品説明
常温で長期保存が可能なクロワッサン3種類×各10個のセット
イタリアで伝統的に受け継がれている特別な酵母「パネトーネ種」を使用し、長時間熟成発酵させた口どけの良いクロワッサン3種類（合計30個）入ったセットです。
常温で長期保存可能なので、買い置きにもおすすめです。
アルコール製材、脱酸素剤不使用で誤飲の恐れもなく、安全に美味しくお召し上がりいただけます。
口どけが滑らかで食べこぼしが少なく、お子様やお年寄りにもおすすめです。
●毎日クロワッサン
パネトーネ種を使用し長時間熟成発酵させた、口どけの良いプレーンタイプのクロワッサンです。そのまま食べても、ハムや野菜、チーズなどをサンドしてもおいしくお召し上がりいただけます｡
●黒糖クロワッサン
パネトーネ種を使用した生地に黒糖を練り込んだ、黒糖の香ばしい風味が特徴のクロワッサンです。
●低糖質クロワッサン
パネトーネ種を使用した小麦ブラン入りのクロワッサンです。糖質45％オフ（※日本食品標準成分表（八訂）増補2023年クロワッサン/リッチタイプと比較(100g当たり)）
■賞味期間が長い理由
パネトーネ種に含まれる乳酸菌は、糖を発酵して乳酸やアルコール、酢酸、炭酸ガスを生成。生地のpHを低下させ汚染細菌の生育を防止するため、通常のパンの賞味期間が2～3日であるのに対し、60～90日という長期保存が可能となるのです。
常温で長期保存可能なので、買い置きにもおすすめです。
アルコール製材、脱酸素剤不使用で誤飲の恐れもなく、安全に美味しくお召し上がりいただけます。
口どけが滑らかで食べこぼしが少なく、お子様やお年寄りにもおすすめです。
●毎日クロワッサン
パネトーネ種を使用し長時間熟成発酵させた、口どけの良いプレーンタイプのクロワッサンです。そのまま食べても、ハムや野菜、チーズなどをサンドしてもおいしくお召し上がりいただけます｡
●黒糖クロワッサン
パネトーネ種を使用した生地に黒糖を練り込んだ、黒糖の香ばしい風味が特徴のクロワッサンです。
●低糖質クロワッサン
パネトーネ種を使用した小麦ブラン入りのクロワッサンです。糖質45％オフ（※日本食品標準成分表（八訂）増補2023年クロワッサン/リッチタイプと比較(100g当たり)）
■賞味期間が長い理由
パネトーネ種に含まれる乳酸菌は、糖を発酵して乳酸やアルコール、酢酸、炭酸ガスを生成。生地のpHを低下させ汚染細菌の生育を防止するため、通常のパンの賞味期間が2～3日であるのに対し、60～90日という長期保存が可能となるのです。
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【常温で長期保存可能】 〈コモ〉3種のクロワッサンセット 30個のレビュー
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