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鋼並みの硬度の刃を間にはさんだ割り込み包丁
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刀厚を薄く鋭角にし、厳しい切れ味審査を通った物のみ出荷
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切れ味のよい刃物鋼と研ぎやすくサビにくいステンレス鋼を使用
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柄の先まで鋼があり、丈夫
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柄は手になじみやすく水に強い積層強化木を採用しました
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日本刀をイメージしたぼかし加工
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職人の手研ぎ仕上げの割込み万能包丁「燕三条 匠」
価格
￥
8,250
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職人の手研ぎ仕上げの割込み万能包丁「燕三条 匠」
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仕様など
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●全長29.4cm、刃渡り16.5cm、刃幅約4.7cm
●製品重量／約160g
●主材／刀身:AUS10クラッド材(芯材:AUS10、側金:ステンレス鋼)、口金:ステンレス鋼、柄:積層強化木
●日本製
商品説明
硬い素材を柔らかい素材で挟み込んだ、切れやすく研ぎやすい割込み包丁。
●「包丁の切れ味が悪くて料理が億劫」「研ぎ直すのが難しそう」という毎日の調理のストレスに
●金物づくりの街・燕三条の職人が一本ずつ丁寧に施した「本手研ぎ加工」により、驚くほどのスムーズな切れ味
●刃先には硬く鋭い素材、外側には研ぎやすい素材を組み合わせた割込み構造で、お手入れのしやすさも抜群
●食材にスッと刃が入り余計な力が要らないため、手の負担を和らげ日々の調理を軽やかにサポート
●機能美あふれる洗練された美しいデザインで、キッチンに立つ時間をより凛とした特別なものへと演出
●毎日の夕食作りでの硬い根菜類のカットから、潰れやすい完熟トマトや柔らかなお肉の薄切りまで幅広く活躍
●道具にこだわり料理を美味しく手軽に楽しみたい、本物志向の大人の女性に長く寄り添う頼もしい一丁
#万能包丁 #三徳包丁 #切れ味抜群 #燕三条 #日本製 #職人技 #手研ぎ #割込み包丁 #長持ち #お手入れ簡単 #研ぎやすい #キッチンナイフ
●金物づくりの街・燕三条の職人が一本ずつ丁寧に施した「本手研ぎ加工」により、驚くほどのスムーズな切れ味
●刃先には硬く鋭い素材、外側には研ぎやすい素材を組み合わせた割込み構造で、お手入れのしやすさも抜群
●食材にスッと刃が入り余計な力が要らないため、手の負担を和らげ日々の調理を軽やかにサポート
●機能美あふれる洗練された美しいデザインで、キッチンに立つ時間をより凛とした特別なものへと演出
●毎日の夕食作りでの硬い根菜類のカットから、潰れやすい完熟トマトや柔らかなお肉の薄切りまで幅広く活躍
●道具にこだわり料理を美味しく手軽に楽しみたい、本物志向の大人の女性に長く寄り添う頼もしい一丁
#万能包丁 #三徳包丁 #切れ味抜群 #燕三条 #日本製 #職人技 #手研ぎ #割込み包丁 #長持ち #お手入れ簡単 #研ぎやすい #キッチンナイフ
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職人の手研ぎ仕上げの割込み万能包丁「燕三条 匠」のレビュー
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鋼並みの硬度の刃を間にはさんだ割り込み包丁
刀厚を薄く鋭角にし、厳しい切れ味審査を通った物のみ出荷
切れ味のよい刃物鋼と研ぎやすくサビにくいステンレス鋼を使用
柄の先まで鋼があり、丈夫
柄は手になじみやすく水に強い積層強化木を採用しました
日本刀をイメージしたぼかし加工
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 "鋼並みの硬度の刃を間にはさんだ割り込み包丁")
 "刀厚を薄く鋭角にし、厳しい切れ味審査を通った物のみ出荷")
 "切れ味のよい刃物鋼と研ぎやすくサビにくいステンレス鋼を使用")
 "柄の先まで鋼があり、丈夫")
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