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【予約商品】 京都〈京・料亭わらびの里〉和洋料亭おせち四段重
価格
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【予約商品】 京都〈京・料亭わらびの里〉和洋料亭おせち四段重
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仕様など
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※別途クール手数料￥300(税込)を申し受けます。
●5人前●47品目●お重サイズ／18.8×18.8×5.5cm(一段)●消費期限／冷蔵で2027年1月1日●特定原材料／卵・乳成分・小麦・えび・かに・くるみ●国内製造
●お品書き／【壱の重】鮑旨煮、海老艶煮、チキンマリネ、サーモンマリネ、竜皮巻、数の子松前漬、伊達巻、田作り照煮、胡桃のキャラメリーゼ、市松チーズ南瓜ムース包み、ドライフルーツフロマージュ、ドライトマトワイン煮、葉付金柑甘露煮【弐の重】鰈味噌柚庵焼、鮭柚庵焼、栗きんとん、福豆葡萄煮（金箔）、帆立貝旨煮、葉付金柑甘露煮、穂付筍土佐煮、六方さつま芋、椎茸旨煮、蛸桜煮、捻り梅金時人参【参の重】寿厚焼き玉子、鯛広島菜、柚子かぶら、鰆柚庵焼、海老とアスパラのテリーヌ、棒鱈旨煮、チキンハーモニー、焼蟹酢漬、くらげ酢、ボロニアソーセージ、合鴨ロース、祝い数の子、葉付金柑甘露煮【与の重】いくら、京なます、りんごと豆腐のパイ包み、笹よもぎ餅、紅茶鴨三色巻、ローストビーフ、ロースハム、切干し柚子、紅白錦糸巻、穴子八幡巻、紅鮭昆布巻、御所杏子
※以下の地域にはお届けできません。ご了承ください。(北海道・沖縄・離島)
※予定数量に達し次第販売終了となります。ご了承ください。
※軽減税率対象商品
商品説明
京都の料亭が贈る、彩り豊かな和洋四段重
料理長自らが献立と盛り付けを手がけた豪華な祝い膳。伝統的なおせち料理はもちろん、ローストビーフなどの洋風メニューも盛り込み、家族みんなで楽しめるおせちに仕上げました。
●壱の重
海老やサーモンなど海鮮中心に盛り付けたお重。自社で煮付けたあわびも自慢の一品です。
●弐の重
身が厚くふっくらと焼き上げた鮭柚庵焼と鰈味噌柚庵焼、出汁を効かせた帆立や蛸が美味。味わい深い炊き物も彩り良く盛り込みました。
●参の重
自社で捌いた鰆の柚庵焼や、海老とアスパラのテリーヌなどの洋風の料理も彩り良く詰め合わせ。新春を祝う寿の文字入りの厚焼き玉子もポイントです。
●与の重
ローストビーフやロースハムなどの肉料理に加え、巻物も盛り合わせました。
【京・料亭 わらびの里】
京都・洛東にある牛尾山の麓に、静かに佇む数寄屋造りの料亭。四季折々に変化する庭園の風情とこだわりのお食事が、至福のひとときへと誘います。
【5人】【和洋折衷】【47品】【冷蔵】【老舗・名店】【大人数】
※別途クール手数料￥300（税込）を申し受けます。通常の送料590円（税込）はかかりません。
※在庫限りの販売となります。品切れの際はご了承ください。
●壱の重
海老やサーモンなど海鮮中心に盛り付けたお重。自社で煮付けたあわびも自慢の一品です。
●弐の重
身が厚くふっくらと焼き上げた鮭柚庵焼と鰈味噌柚庵焼、出汁を効かせた帆立や蛸が美味。味わい深い炊き物も彩り良く盛り込みました。
●参の重
自社で捌いた鰆の柚庵焼や、海老とアスパラのテリーヌなどの洋風の料理も彩り良く詰め合わせ。新春を祝う寿の文字入りの厚焼き玉子もポイントです。
●与の重
ローストビーフやロースハムなどの肉料理に加え、巻物も盛り合わせました。
【京・料亭 わらびの里】
京都・洛東にある牛尾山の麓に、静かに佇む数寄屋造りの料亭。四季折々に変化する庭園の風情とこだわりのお食事が、至福のひとときへと誘います。
【5人】【和洋折衷】【47品】【冷蔵】【老舗・名店】【大人数】
※別途クール手数料￥300（税込）を申し受けます。通常の送料590円（税込）はかかりません。
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