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フライパン“ウッドビーシリーズ”IH対応 セラミックコーティング

  • ガラスフタ/20cm
  • ガラスフタ/24cm
  • ガラスフタ/26cm
  • ガラスフタ/28cm
  • コーディネート例

フライパン“ウッドビーシリーズ”IH対応 セラミックコーティング

価格 ¥1,944〜¥8,100 (税込)

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商品説明

料理を美味しく仕上げる基本の道具。

2007年の誕生から、今や世界中で愛されるブランド「グリーンパン」。熱を早く均等に伝える厚底仕様で料理を美味しく仕上げます。また、少ない油でもこびりつきにくく、汚れも落ちやすいセラミックコーティング加工を採用。持ち手が熱くなりにくく、取り付け部分にリベットがないのでお手入れも簡単です。サイズが選べる多彩なフライパン。単品でガラスフタもあります。

ホワイトカラーとウッド調のハンドル。
デザイン性と、機能性を兼ねたフライパン。

実際、使い心地はどうなの?

  • 抜群の使い心地を実感しているから、自信を持っておすすめします。

    抜群の使い心地を実感しているから、自信を持っておすすめします。

    ウッドビーシリーズのグリーンパンを、ほぼ毎日愛用しています。
    使い始めて半年ほどですが、毎日夕食とお弁当を作るので、使用頻度が高いのは、この卵焼きフライパン。これがとっても使いやすいんです。
    お弁当の一品など、ちょっとした炒め物を作るミニフライパンとしても重宝してます。使い心地も抜群。
    グリーンパンならではのサーモロンというセラミックコーティングなのですが、本当にこびりつきにくい。
    セラミックコーティングは油を引くことで、こびりつきにくさがアップしますので、必ず油を適量ひいて使います。
    すると卵焼きを返すのも楽々。こんな簡単に返せるの?と驚きました。
    さらに、洗うのもカンタン。水だけでもある程度の汚れがスッととれて、やわらかいスポンジで洗うと、ぴかぴかの仕上がり。洗い物がラクすぎる・・・!
    ウッド調のハンドルやホワイトカラーの本体のおしゃれなデザイン性も、このフライパンの特長のひとつ。
    料理は日々のことなので、デザイン性の高いフライパンはテンションがあがります。
    さらに内側・外側にセラミックコーティングが施されているので、外側も綺麗に手入れしやすいのも嬉しい。
    フライパンタイプも使っていますが、鶏肉や、お好み焼きなどのこびりつきやすそうな食べ物もスルン!で、楽しく料理ができています。
    数あるフライパンの中で、私がおすすめする理由は、使いやすさと見た目だけでなく、徹底した品質の良さ。せっかく買うのだったら、安全に、長く使えるものを手にしていただきたい。
    まだまだあるグリーンパンの魅力。くわしくご説明します!

サーモロン・セラミックコーティングとは?高機能で、環境にもやさしい。

料理をより香ばしく、美味しく仕上げる。IH対応なのに、軽い。

見た目も機能も優れたグリーンパンで、食卓を彩ってください。
おしゃれでおいしい、レシピを公開!

  • アップルシナモンロール

    アップルシナモンロール

    【材料】8個分
    強力粉 150g
    砂糖 15g
    塩 2g
    ドライイースト 3g
    無塩バター 10g
    卵 1個
    牛乳 50ml
    シナモンパウダー 大さじ2
    砂糖 大さじ2
    りんご 1/2個
    粉糖 60g
    水 小さじ2
    ミックスナッツ 適宜

    (下準備)無塩バター、卵、牛乳は常温に戻す。
    【作り方】
    1. ボウルに強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、無塩バターを入れて混ぜる。
    2. 中心にくぼみをつくり、溶いた卵、牛乳を合わせたものを、量を調整しながら少しずつ加えて混ぜる。(湿度によって生地の状態が変わるので、全量使わなくても可能)
    3. 生地が少しベタつくくらいになったら、打ち粉(分量外)をした台の上で15分程こねて丸く整え、とじ目を下にしてボウルに戻し、しっかりとラップをする。
    4. フライパンに40℃の湯(分量外)を高さ2cm程はり、3のボウルを入れて30分置く。(一次発酵)
    5. 2倍に膨らんだら台に戻し、生地を潰す。(ガス抜き)
    6. 丸め直して濡れ布巾をかぶせ、10分置く。(ベンチタイム)
    7. 生地を25×20cmにめん棒で伸ばし、上2cm程空けてシナモンパウダー、砂糖、8oの角切りにしたりんごを散らす。
    8. 手前から巻いていき、巻き終わりをつまんでとじ、8等分に切る。
    9. フライパンに並べ、蓋をして20分程置く。(二次発酵)
    10. ごく弱火で10分程焼き、焼き目がついたら裏返してさらに5分程焼く。
    11. 中まで焼き上がったらお好みでミックスナッツを散らす。

  • 鮭の生姜味噌クリーム煮

    鮭の生姜味噌クリーム煮

    【材料】2人分
    鮭 2切れ
    長ねぎ 1本
    しめじ 1パック
    生姜     10g
    サラダ油  適量
    生クリーム  200ml
    牛乳     100ml
    味噌     15g
    ブロッコリー 適宜

    【作り方】
    1. 鮭は2等分にし、長ねぎは1cm幅の斜め切り、しめじは石づきを取ってほぐし、生姜は千切りにする。
    2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の鮭を加え、両面焼き色をつけて一旦取り出す。
    3. さらに、1の長ねぎ、しめじ、生姜を加えて炒める。
    4. 火が通ったら再び鮭を戻し入れ、生クリームと牛乳を加える。
    5. 軽く混ぜ、味噌を溶き入れて、ひと煮立ちしたら弱火で3分程煮る。
    6. 器に盛り、お好みで塩茹でしたブロッコリーを飾る。

  • 無花果とゴルゴンゾーラのハニーピッツァ

    無花果とゴルゴンゾーラのハニーピッツァ

    【材料】
    (ピザ生地)
    (A)強力粉 100g
    (A)薄力粉 50g
    (A)ヨーグルト 大さじ1
    (A)砂糖 小さじ1
    (A)ドライイースト 小さじ1
    (A)塩 小さじ1/2
    水(40℃ぬるま湯) 60cc〜
    オリーブオイル   大さじ1
    水(焼成用) 小さじ2〜
    無花果(くし形に) 1個
    バター 10g
    砂糖  小さじ1
    しょうゆ  小さじ2
    (トッピング)
    無花果(角切りに) 2個
    ゴルゴンゾーラチーズ(ひと口大に) 50g
    ピザ用チーズ 50g
    くるみ(手で砕いておく) 20g
    はちみつ 適量

    【作り方】
    1. ボウルに(A)を入れ、ぬるま湯をドライイーストめがけて加えよく混ぜ合わせる。
    2. 粉っぽさが無くなってきたら、オリーブオイルを加えて3分程度よく捏ねる。生地をまとめてとじ目を下にし、ボウルに入れてラップをしたら、40℃で30分発酵させる。
    3. 生地が2倍に膨らんだら、ガス抜きをし再度丸め直し、とじ目を下にしてラップをかけて5分 ベンチタイムをとる。
    4. フライパンにバターを入れて熱し、溶けたら角切りの無花果、砂糖、しょうゆを加えて中火でさっと炒めて1度取り出す。
    5. 生地を同じフライパンの上で手で伸ばし丸く成形し、中火で焼き色がついたら裏に返す。
    6. 4のトッピングソースを全体にかけ、くし形の無花果をらせん状に並べる。
    7. 焼成用の水をフライパンのふちから回し入れ、フタをして弱火で3分蒸し焼きにする。
    8. チーズが溶けたらフタを取り、水分が飛ぶまで焼く。
    9. お皿に盛り、はちみつをかけて完成。

仕様・サイズ

仕様など


■エッグパン/幅約14.7、全長約35、高さ約6.3cm、製品重量約550g
■フライパン20cm/径約20.7、全長約36.3、高さ約約6.5cm、製品重量約590g
■フライパン24cm/径約24.7、全長約42、高さ約7.2cm、製品重量約790g
■フライパン26cm/径約26.7、全長約44、高さ約8cm、製品重量約880g
■フライパン28cm/径約28.8、全長約46、高さ約8.5cm、製品重量約990g
■ガラスフタ/20・24・26cm:高さ約6.4cm、28cm:高さ約6.7cm
●主材/本体:アルミニウム合金、表面加工(内面・外面):セラミックコーティング、ハンドル:フェノール樹脂、ガラスフタ:強化ガラス、フェノール樹脂
●電磁調理器使用可
●中国製

掲載情報

    • ベルメゾンライフスタイリング/2018SUMMER
      186-187ページに掲載されています。
    • <ご注文締切日 2018年10月25日>
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