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フライパン

炒め物や揚げ物、時には煮物など、毎日の料理に欠かせないフライパン。ガス火用(直火用)にIH専用、直火にもIH対応も叶える両用など、種類豊富に取り揃えています。
ご家族としてメイン料理やチャーハン、煮込み料理にも使うなら28cm以上の大きめサイズがおすすめ。20cm前後のサイズは一人暮らしの方のメイン使いや、ご家族用のサブ用としてあると便利な大きさです。さまざまなサイズを組み合わせたフライパンセットは、見た目にも使い勝手も統一感があって毎日に使いやすい♪さらに取っ手が取れるタイプなら、そのままオーブン調理したり食卓に出したり、また収納する際に省スペースで済んだりするので便利です。蒸し料理や煮込み料理に使うなら蓋付き&深型のフライパンをチョイスして。ガラス製のフタなら中の様子をひと目で確認できて重宝します。
フライパン本体の素材は、扱いやすさならステンレス製、メンテナンスしながら長く使うことを前提に丈夫さで選ぶなら鉄製、熱伝導率にこだわるなら銅製がおすすめ。また毎日使うものだから、お手入れは簡単な方がいいですよね。内側に汚れやコゲが付きにくいよう加工をほどこしたフライパンも人気です。フッ素樹脂加工やマーブルコーティング、セラミックコーティング、ダイヤモンドコーティングが代表的。ベルメゾンではオーソドックスな円形のフライパン以外にも卵焼き用角型フライパンや、お弁当用のおかずが一気に作れる仕切り付きフライパン、パスタを茹でたり焼き魚調理ができる横長フライパンなど、ご家族の暮らしやお好みに合わせたピンポイントなフライパンも豊富。料理研究家・栗原はるみプロデュースのブランド「share with Kurihara harumi」や、老舗の調理器具ブランド「ビタクラフト/Vita Craft」のフライパンもラインナップしています♪

フライパン

炒め物や揚げ物、時には煮物など、毎日の料理に欠かせないフライパン。ガス火用(直火用)にIH専用、直火にもIH対応も叶える両用など、種類豊富に取り揃えています。
ご家族としてメイン料理やチャーハン、煮込み料理にも使うなら28cm以上の大きめサイズがおすすめ。20cm前後のサイズは一人暮らしの方のメイン使いや、ご家族用のサブ用としてあると便利な大きさです。さまざまなサイズを組み合わせたフライパンセットは、見た目にも使い勝手も統一感があって毎日に使いやすい♪さらに取っ手が取れるタイプなら、そのままオーブン調理したり食卓に出したり、また収納する際に省スペースで済んだりするので便利です。蒸し料理や煮込み料理に使うなら蓋付き&深型のフライパンをチョイスして。ガラス製のフタなら中の様子をひと目で確認できて重宝します。
フライパン本体の素材は、扱いやすさならステンレス製、メンテナンスしながら長く使うことを前提に丈夫さで選ぶなら鉄製、熱伝導率にこだわるなら銅製がおすすめ。また毎日使うものだから、お手入れは簡単な方がいいですよね。内側に汚れやコゲが付きにくいよう加工をほどこしたフライパンも人気です。フッ素樹脂加工やマーブルコーティング、セラミックコーティング、ダイヤモンドコーティングが代表的。ベルメゾンではオーソドックスな円形のフライパン以外にも卵焼き用角型フライパンや、お弁当用のおかずが一気に作れる仕切り付きフライパン、パスタを茹でたり焼き魚調理ができる横長フライパンなど、ご家族の暮らしやお好みに合わせたピンポイントなフライパンも豊富。料理研究家・栗原はるみプロデュースのブランド「share with Kurihara harumi」や、老舗の調理器具ブランド「ビタクラフト/Vita Craft」のフライパンもラインナップしています♪

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