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24センチのフライパンを探していて、セールになっていたので購入しました。直後に量販店で同サイズのフライパンが更に安くありこちらも購入しましたが、やはりグレードが違う様です。ベンメゾンの方は何度か使いましたが、汚れも付きにくく今のところ底部の反りもありません。届いた時に商品の入った箱が更に段ボールに入って来ましたので、箱を捨てるのにもやや難儀しECOじゃないなあと思いました。
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24センチのフライパンを購入したのですが
煮物にも炒め物にも使えて重宝してます
キズもさほど気にならず助かります
以前のはテフロン加工してあったので
キズが出来るとどんどんボロボロになって悲しかったので今度のは長く使えそうです
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今までは、テフロン加工のお安めのを使ってましたが長くは使えなくて初めてダイアモンドコートしてあるのを使ってます。ちょっといいのは、強火ではなく中火、弱火で使った方が長く使えるそうですってとても良いです。
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