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BELLE MAISON DELIの記事を見て蒸し料理作ってみようと思い購入。解りやすいレシピも載っていて、手軽に美味しい蒸し料理が出来ました。蒸している間、中が見えるのも良かったです。
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今や電子レンジでも美味しく蒸し料理ができますが、やっぱり下からの湯気を使った蒸し器が好きという古い考えなので、この蒸し器はとても便利です。1番の魅力は収納に場所をとりがちな鍋を増やさないこと。そして下のフライパンではスープを作りながらの蒸し物もできます。
まだ購入したばかりなので、さつまいもを蒸す時は色移りするのでは⁈と心配なので、濡らしたキッチンタオル敷いてやっています。
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手軽に蒸し物が出来て野菜など甘く美味しく、家族に大好評です。後始末も簡単。食卓で蓋を開けた時、毎回歓声があがるのもやったね~と言う感じです。デザインがオシャレなのも気に入ってます。
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